«Plan para la implementación del Sistema de Producción Toyota. Caso de estudio: Restaurante “La Canoa”». UDAAKADEM, no. 15 (aprile 30, 2025): 112–143. Consultato ottobre 8, 2026. https://udaakadem.uazuay.edu.ec/index.php/udaakadem/article/view/914.